Mini pizze z malinami

25 ml mleka lekko podgrzać, dodać cukier, pokruszone drożdże, wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać jajko, szczyptę soli, oliwę oraz wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Maliny opłukać, osuszyć. Gdy ciasto wyrośnie, formować małe, okrągłe placuszki. Ułożyć na brytfance wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić do wyrośnięcia.Następnie na każdej mini pizzy ułożyć maliny.Piec w nagrzanym piekarniku 190 stopni piekarniku 15-20 minut. Podać z bitą śmietaną.