gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 759]

Mini rogaliczki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Mini rogaliczki lekko kruche a zarazem drożdżowe z czekolada zachęcą każdego do zjedzenia przynajmniej jednego.

Mini rogaliczki

Składniki:

Mini rogaliczki

 

  • 0,5 kg mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 250g margaryny,
  • 6 łyżek mleka,
  • 50g drożdży,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 3 jajka,
  • czekolada,

 

Sposób przygotowania:

Mini rogaliczki
Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i płaską łyżeczką mąki, mieszamy, dodajemy pokruszone drożdże. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, wsypujemy cukier waniliowy, i proszek do pieczenia. Dodajemy margarynę i drożdże. zagniatamy dokładnie ciasto. Wyrobione ciasto odkładamy do lodówki na około 2 godzin. Ciasto dzielimy na kilka części. wałkujemy w kształt kółka. dzieli mu na 8 części w kształt trójkątów. Kładziemy kawałek czekolady. Zwijamy. Pieczemy 15-20 min w 180 stopniach. Smacznego.