Sposób przygotowania:
Mintaj na warzywach
Kalafiora i brokuła gotujemy przez 4 minuty w lekko osolonym wrzątku a następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Warzywa posypujemy płatkami pomidorów. Rybę kroimy na kawałki, doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem. Każdy kawałek smarujemy z wierzchu musztardą francuską i układamy na warzywach. Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczemy ok pół godziny.
