Sposób przygotowania:
Mintaj smażony
Filety dzielimy na porcje dowolnej wielkości. Oprószamy je solą, pieprzem, papryką mieloną. Przed smażeniem skrapiamy sokiem z cytryny. Tak przygotowane filety panierujemy w jajku oraz bułce tartej. Smażymy je na rozgrzanym oleju z obu stron.
