Sposób przygotowania:
Mintaj w kukurydzianym cieścieCiasto:
Mąkę pszenną mieszamy z ziołami i mąką kukurydzianą dodajemy sól do smaku, wlewamy zimną wodę i miksujemy mikserem do uzyskania gęstego ciasta-jak na naleśniki.
ETAP 2:
Kostki mintaja-mrożone zanurzamy w cieście.
ETAP 3:
Następnie kładziemy na gorący olej i smażymy na wolnym ogniu na złocisto, w trakcie smażenia polewamy dodatkowo ciastem, aby panierka była grubsza.
Podajemy z młodymi ziemniakami i dowolną surówką.
