Mintaj w sosie koperkowym

Sos biały przygotuj wg przepisu na opakowaniu.
Koperek wypłucz i posiekaj. Dodaj do sosu, następnie dodaj śmietanę. zagotuj.
Filety oczyść, przekrój na połowę. Oprósz solą, pieprzem i mąką.
Smaż na rozgrzanym oleju.
Przełóż na talerz i polej przygotowanym sosem koperkowym.