Miodownik z bakaliami i pomarańczami

Zrumień w rondelku łyżkę cukru. Wlej pół szklanki gorącej wody i mieszaj. Gdy cukier się rozpuści, dodaj miód, resztę cukru i masło. Podgrzewaj, mieszając, aż powstanie płynna masa. Wystudź ją i wlej do miski z mąką. Dodaj żółtka. Wyrabiaj mikserem, tak aby na powierzchni utworzyły się pęcherzyki Sodę wymieszaj z odrobiną wody, wlej do ciasta. Dodaj pianę z białek i bakalie oprószoną mąką, wymieszaj. Przełóż ciasto do 2 natłuszczonych i posypanych bułka tartą foremek. Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.