gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Miodownik z masą i orzechami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Od lat w naszej rodzinie na święta robi się miodownik ale ostatnie lata staram się zawsze coś zmienić aby nie było nudnie.

Miodownik z masą i orzechami

Składniki:

Miodownik z masą i orzechami

 

 

 

  • masa grysikowa
  • 2,5 szklanki mleka
  • 3-4 łyżki cukru
  • 5-6 łyżek kaszy manny

 

 

  • wkładka makowa

 

Sposób przygotowania:

Miodownik z masą i orzechami

1

Miodownik  z masą i orzechami

Do miski dajemy miękkie masło lub margarynę ,dodajemy cukier puder,wbijamy jajko i żółtko ,miód,śmietanę mieszamy z sodą wlewamy do mąki wyrabiamy ciasto.

2

Miodownik  z masą i orzechami
Orzechy można wcisnąć w ciasto ręką .lub wałkiem

Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części.

Ciasto wałkujemy wykładamy na blachę 25/40 cm wyłożoną papierem i posypujemy połową orzechów włoskich i migdałami.

Ciasto można lekko przewałkować aby orzechy wcisnąć w ciasto.

Pieczemy oddzielnie każdy placek 175 st około 10 minut.

3

Miodownik  z masą i orzechami
Blaty wszystkie pieczemy na jednakowych blachach.

Wkładka makowa

Ubijamy białka z cukrem do ubitych białek wlewamy żółtka jeszcze chwilę ubijamy. Do masy jajecznej wsypujemy przesiane mąki z proszkiem imak.

Mieszamy.

Pieczemy na papierze około 20 minut 175 st

4

Miodownik  z masą i orzechami
Kaszę studzimy później mieszamy albo widelcem ale można też mikserem.

Gotujemy kaszę mannę z cukrem.

5

Miodownik  z masą i orzechami
Ja zawsze robię krem poł na pół masło z margaryną

Ucieramy do białości masło lub margarynę dodajemy po łyżce zimnej kaszki.

6

Miodownik  z masą i orzechami
Jak nie lubimy dzemu z czarnej porzeczki to można dać inny ulubiony.

Składanie placków

Kładziemy pierwszy placek smarujemy dżemem z czarnej porzeczki wykładamy połowę kremu nakrywamy blatem makowym.

Który też smarujemy dżemem z porzeczki

7

Miodownik  z masą i orzechami
Rodzynki dałam tylko do górnej warstwy kremu.

Na dżem wykładamy pozostały krem można posypać garść rodzynek które trzeba wcisnąć trochę w krem.

Na górę kładziemy drugi placek miodowy.

Placek na górze można udekorować polewą czekoladową ...

POLECAM!!!

Tagi:

ciasta orzechy