Sposób przygotowania:
Miruna w warzywach na szybko
Rybę solimy i smażymy na maśle lub na patelni teflonowej bez tłuszczu . Na patelnie dajemy masło ,rozpuszczamy .Dodajemy obraną i pokrojoną w piórka cebulę ,chwilę podsmażamy dodajemy obraną i startą na tarce duże oczka marchewkę i czerwona paprykę w proszku ,chwilę smażymy . Następnie dodajemy dobrze umyta wysuszoną i pokrojoną w paseczki ,cukinię ,pokrojone pieczarki i umytego i pokrojonego w kostkę pomidora .Dusimy ok 5 min . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku nie za dużo ponieważ dodamy jeszcze ketchup .Dodajemy odsączony groszek zielony konserwowy. Lekko podlewamy .Dodajemy ketchup mieszamy .Podajemy do ryby .