Mleczne placuszki z borówką

Zsiadłe mleko zmiksować z mlekiem w proszku i jajkami. Wlać olej, wsypać cukier, sodę oczyszczoną oraz mąkę, całość dokładnie wymieszać lub ponownie zmiksować. Do ciasta dodać borówki, całość parokrotnie przemieszać.

Na patelni rozgrzać odrobinę masła klarowanego lub oleju, smażyć placuszki na rumiano z obu stron. Usmażone posypać cukrem pudrem.