lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

młoda kapusta z kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

młoda kapusta z kiełbasą zwyczajną

młoda kapusta z kiełbasą

Składniki:

młoda kapusta z kiełbasą

 

  • głowka białej kapusty
  • pęczek koperku
  • 7 dag masła
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • laska kiełbasy zwyczajnej
  • cukier do smaku
  • majeranek suszony
  • 2 łyżki octu
  • olej
  • cebula

Sposób przygotowania:

młoda kapusta z kiełbasą
posiekaj cebulę,kapustę oczyść i poszatkuj.Na maśle zeszklij cebulę,dodaj kapustę,całość podsmaż aż kapusta zmniejszy swą objętość,dopraw do smaku,podlej wodą. Gdy kapusta będzie miękka dodaj posiekany koper,całość skrop octem i posyp cukrem do smaku.Z 2 łyżek mąki i masła zrób zasmażkę którą dodaj do kapusty. Kiełbasę zwyczajną pokrój w paseczki i podsmaż na oleju,dodaj do kapusty którą przed podaniem posyp majerankiem.