Sposób przygotowania:
Młoda kapusta z kiełbasą
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Cebulę kroimy w piórka, rumienimy na rozgrzanym tłuszczu i dodajemy do kapusty. Wszystko solimy, dodajemy liść laurowy i gotujemy. Kiełbasę kroimy w kostkę i obsmażamy, oprószamy mąką, dobrze mieszamy i dodajemy do kapusty. Do smaku doprawiamy koncentratem i pozostałymi przyprawami. Gotujemy do miękkości.