Mocno cytrynowe udka

23 lip 2014 17:48

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczne i kruche udka o cytrynowym smaku. Zapach cytryny roznosi się po domu podczas pieczenia. Idealne na obiad jak i kolację.

Składniki:

Mocno cytrynowe udka

7 udek
1 cytryna
2 łyżeczki przyprawy do mięsa
½ łyżeczki pieprzu cytrynowego
½ łyżeczki natki pietruszki
½ łyżeczki płatków czosnku

Sposób przygotowania:

Mocno cytrynowe udka

Udka umyć i osuszyć. Przyprawy dokładnie wymieszać w miseczce. Cytrynę przekroić na pół (zostawić dwa plasterki), resztą skropić kurczaka. Mięso ułożyć w rękawie do pieczenia, wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać. Do środka włożyć 2 plasterki cytryny, szczelnie zamknąć. Piec w piekarniku z termoobiegiem w 180*C przez 40-45 minut.