Mocno czekoladowa granola

13 lut 2016 16:31

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 10

ocena: 4/5 głosów: 17

To pyszna, mocno czekoladowa przekąska po która możemy sięgnąć gdy mamy ochotę na coś słodkiego. POLECAM:)

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mocno czekoladowa granola

składniki

2 szklanki płatków owsianych,
0,5 szklanki płatków orkiszowych,
0,5 szklanki płatków kukurydzianych,
1/3 szklanki nasion chia,
1/3 szklanki oleju rzepakowego,
1/3 szklanki miodu,
3 łyżki kakao,
40 gram czekolady białej,
40 gram czekolady mlecznej,
40 gram czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania:

Mocno czekoladowa granola

ETAP 1

Miód przelewamy do garnuszka. Dodajemy do niego kakao oraz wlewamy olej. Całość mieszamy.

Zobacz film: Kladdkaka - szwedzkie ciasto czekoladowe

ETAP 2

W misce łączymy suche składniki: płatki owsiane, orkiszowe, kukurydziane i nasiona chia. Do wymieszanych składników dodajemy kakaową masę.

ETAP 3

Całość mieszamy, by płatki dokładnie obkleiły się kakaem.

ETAP 4

Gotową masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadzamy ją równą warstwą na całej powierzchni blaszki.
Granolę wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 20 minut w 150°C.

ETAP 5

Między czasie czekolady kroimy w kostkę.
Upieczoną granolę wyjmujemy, łamiemy na mniejsze kawałki i posypujemy czekoladą. Pod wpływem ciepła czekolada częściowo się rozpuści zespalając kawałki granoli. Całość pozostawiamy do ostygnięcia i zastygnięcia czekolady. Gotowe.