Mocno czosnkowe schabowe

08 sty 2019 20:51
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 8

ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne,szybkie w przygotowaniu kotlety schabowe ,inaczej . Mocno czosnkowe. Polecam. Są rewelacyjne do ziemniaków itd.

Składniki:

Mocno czosnkowe schabowe

0.5 kg schabu bez kości
2 ząbki czosnku drobno posiekane
Sól pieprz do smaku
2 łyżki czosnku granulowanego oraz niedźwiedziego
2 łyżki pomidorów suszonych z czosnkiem
Bułka tarta do panierki
Olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Mocno czosnkowe schabowe

Schab kroję na kotlety . Mi wyszło ok 8 kotletów z kawałka 0.5 kg. Rozbijam dokładnie. Każdy kotlet doprawiam suszonym czosnkiem,czosnkiem niedźwiedzim ,solą ,pieprzem oraz pomidorami suszonymi a także drobno posiekany czosnkiem .Następniewałek obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Kotlety smażę na rumiano ze wszystkich stron.