Mój gołąbek

kapustę lekko obgotować i delikatnie zdjąć z niej liścia. Ryż gotujemy na pół miękko, odcedzamy i studzimy. Mięso wraz z pokrojona w kostke cebule przesmażamy przez 10 miniut na niewielkiej ilości oleju. Po ostudzeniu dodajemy ryż oraz jajko, mieszamy i solimy, pieprzymy wedle potrzeby. Na brzegu kapusty układamy 3 łyżki mięsa i zawijamy gołąbki, ukladamy w garnku, wlewamy troche wody i gotujemy je 20 minut. Podajemy gorące, polewamy dowolnym sosem