paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

Mój gulasz z wołowiny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

idealnie smakują podawane z kaszą

Mój gulasz z wołowiny

Składniki:

Mój gulasz z wołowiny

 

  • 50 dag chudej wołowiny
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 3 cebule
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • smalec
  • pieprz
  • sól
  • mąka

Sposób przygotowania:

Mój gulasz z wołowiny
Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy je w kostkę. Cebule obieramy i siekamy je w kostkę. Mięso obsmażamy na smalcu, następnie dodajemy do niego cebule. Mieszamy całość i smażymy aż cebula się zeszkli. Mięso zalewamy bulionem i doprawiamy papryką, majerankiem i kminkiem. Dokładnie mieszamy i dusimy do momentu aż mięso będzie miękkie. Na koniec sos doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sos zagęszczamy mąką rozrobioną z wodą.