Mój prosty krem brokułowy

Opłukana porcja rosoła wstawiona do garnka i zalana zimną wodą ma się gotować na wolnym ogniu około 45 minut. Po tym czasie wyjąć porcje rosołową i dodać obrane i pokrojone drobno ziemniaki, marchew, pietruszka oraz brokuły. Gotujemy wszystko do miękkości. Gdy już jest miękkie doprawiamy solą, pieprzem oraz kucharkiem i miksujemy wszystko mikserem. Na końcu dodać śmietanę i gotowe. Ozdobić natką pietruszki.