Mój rosół z kaczki

Z mąki i jajek robimy makaron. Należy zagnieść ciasto z dodatkiem szczypty soli. Rozwałkować i cienko pokroić. Nastawić wodę z dodatkiem soli u gotować makaron. Przelać zimną wodą i odstawić do odsączenia. Do trzech litrów zimnej wody wstawić porcje rosołową z kaczki oraz warzywa. Cebule zrumienić dość mocno na patelni i dodać do rosołu. Gotować na wolnym ogniu około półtorej godziny. Po godzinie gotowania doprawić rosół solą, pieprzem oraz maggi w płynie. Podawać z makaronem krajanką własnej roboty i drobnym szczypiorkiem.