gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 849]

Mój sernik

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

To jeden z moich ulubionych serników. Prosty i pyszny.

Mój sernik

Składniki:

Mój sernik

 

  • CIASTO:
  • 45 dag mąki
  • 15 dag cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 1 jajko
  • kostka margaryny
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA:
  • 1 kg sera
  • kostka margaryny
  • 8 jajek
  • 2 budynie waniliowe
  • cukier wanilinowy
  • 25 dag cukru pudru

Sposób przygotowania:

Mój sernik
CIASTO: Mąkę wsypać na stolnicę. Dodać do niej proszek do pieczenia. Wymieszać ze sobą i dodać do tego cukier. Zrobić rowek, wbić jajko i żółtka. Dodać margarynę. Wyrobić dosyć wolne ciasto. Wylać na wysmarowaną brytfannę.
SER: Do garnka dać masło, cukier puder i żółtka. Ucieramy na puszysto. Następnie dokładać po trochu ser i dalej mieszać. Dodać budynie i cukier wanilinowy. Ucieramy dalej. Na koniec dołoży ubitą pianę z białek. Wylać na ciasto. Piec w temp. 180 st. przez ok. 60 minut.