Moja zupa cebulowa

Cebulę obrać,pokroić, zeszklić na łyżce oliwy,dodać do bulionu warzywnego.Gotować na małym ogniu ,około 30 min.Zmiksować blenderem,do gorącej zupy wsypać 1 łyżkę twardego żółtego sera,startego na drobnej tarce. Masło rozgrzać na patelni,pokroić drobniutko bułkę i usmażyć grzanki. Podawać zupę z grzankami i posiekaną natką,doprawić solą i pieprzem. Smacznego.