Moje paluszki drobiowe

Filety z drobiu umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w paski jednakowej wielkości. Każdy kawałek mocno doprawić ostrą przyprawą do grila i obtoczyć w mące pszennej formując paluchy. Na głębokiej patelni rozgrzać nie dużo margaryny i wrzucić kawałki mięsa, ovsmażać je z każdej strony na rumiano. Gdy sie podsmażą podlać małą ilością wody i dusic pod przykryciem około5 minut. Wykładać na talerz i delikatnie polać powstałym sosem. Podawać z ziemniakami opiekanymi.