Moje spaghetti z sosem a'la carbonara

Dymkę oczyszczamy i myjemy, drobno szatkujemy i przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę smażymy. Do cebuli dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę wędlinę i smażymy chwilę cały czas mieszając. Na koniec dodajemy śmietanę dokładnie wymieszaną z żółtkami. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy solą i pieprzem i całość dokładnie mieszamy . Następnie sos krótko chwilę podgrzewamy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Następnie dokładnie odcedzamy. Ugotowany makaron polewamy sosem. Smacznego.