morszczuk w winie

filety z morszczuka umyć i pokroić na małe kawałeczki ,z cytryny wycisnąć sok i skropić nim filety,ziemniaki obrać ze skórek i ugotować do miękkości,po ugotowaniu pokroić w plastry, do naczynia żaroodpornego włożyć pokrojone filety posolić i popieprzyć ,na filety ułożyć ziemniaki pokrojone w plastry,koperek pokroić na małe kawałeczki i posypać nim ziemniaki,wino wymieszać ze śmietaną i zalać tym przygotowana zapiekankę ,włożyć do piekarnika i piec przez 30 minut w temp.180 stopni,podawać gorącą zapiekankę