Mortadela smażona w przyprawach

Surowe jajko roztrzepać. Dodać przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszać. Plastry mortadeli obtoczyć w roztrzepanym jajku. Potem obtoczyć w bułce tartej. Na patrlni mocno rozgrzać olej. Na mocno rozgrzany olej układać plastry mortadeli. Smażyć z obu stron na kolor rumiany. Zdjąć z ognia, osączyć i podawać.