Sposób przygotowania:
Mortadela w cieście
Mortadele i ser żółty kroimy w plastry . Mąkę jajka i sól połączyć ze sobą mikserem dodać podgrzane mleko z masłem i wymiksować. Na rozgrzaną patelnie z olejem kładziemy łyżką ciasto na to plaster mortadeli i plaster sera prószymy ziołami i przykrywamy plastrem mortadeli na wierzch wylewamy drugą porcją ciasta . Pieczemy z obu stron . Podajemy z keczupem .