Sposób przygotowania:
Muffinki czekoladowe z kokosem
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, kakao i wiórkami kokosowymi. Mleko wymieszać z olejem i jajkami, dokładnie roztrzepać. Składniki mokre połączyć z suchymi, wymieszać i gotowym ciastem napełniać foremki do muffinek. Wierzch posypywać płatkami migdałowymi i posypką czekoladową. Nagrzać piekarnik. Piec około 30 minut.
