Sposób przygotowania:
Muffinki czekoladowo-piernikowe z nutą chiliETAP 1:
W jednej misce mieszamy przesianą mąkę i pozostałe sypkie składniki.
ETAP 2:
Do drugiej miski wbijamy jajko i miksujemy z cukrem, następnie wlewamy roztopione masło, mleko i jogurt. Całość łączymy z suchymi składnikami i krótko miksujemy (tylko do połączenia).
ETAP 3:
Ostatnim składnikiem jest pokrojona mleczna czekolada (nie kroimy zbyt drobno, dzięki temu będzie widoczna po upieczeniu).
ETAP 4:
Gotowe ciasto nakładamy łyżką do foremek na muffinki (do wysokości 3/4 foremek). Wstawiamy do nagrzanego wcześniej (około 190-200 stopni) piekarnika i pieczemy 20-25 minut (do tzw. suchego patyczka).
mocsłodkości