Sposób przygotowania:
Muffinki marchewkowe z migdałami
Do miski przesiać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, cynamon, sodę i sól. Wymieszać. Połączyć ze sobą mokre składniki: jajka, jabłko, olej i marchew, połączyć z suchymi, na koniec dodać migdały. Wypełnić foremki lub papilotki w 2/3 wysokości, piec ok. 15-20 min. w temp. 180 st. C.