WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1020]

Muffinki piernikowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo szybkie, łatwe i tanie muffinki do przygotowania i upieczenia w kilka minut. Piecze się je w mikrofali.

Muffinki piernikowe Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki piernikowe

muffinki

  • 1 jajko
  • 4 łyżki mąki pszennej tortowej
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka gorzkiego kakao
  • 4 płaskie łyżeczki marmolady owocowej
  • masło do wysmarowania formy

polewa

  • niecałe 0,5 tabliczki czekolady
  • 1 łyżka mleka
  • kolorowe posypki

Sposób przygotowania:

Muffinki piernikowe

ETAP 1:

W jednej misce wymieszać wszystkie składniki suche czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika.

W drugiej misce roztrzepać jajko, wlać do niego olej i mleko i wymieszać.

Składniki mokre wlać do składników sypkich i wymieszać dokładnie łyżką. Ciasto przelać do foremki silikonowej na muffinki wysmarowanej masłem.

Do każdej muf finki wetknąć łyżeczkę marmolady. Piec w mikrofali na mocy ok. 700 W ok. 4 min. Po upieczeniu przestudzić.

Polewa

Czekoladę połamać na kawałki, dolać mleko i podgrzać na niewielkim gazie do rozpuszczenia i połączenia. Polewą polać muffinki i udekorować posypką.

Muffinki piernikowe
Muffinki piernikowe przed udekorowaniem