Muffinki z krówką

18 lut 2018 17:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Takie muffinki na pewno pokochają dzieci za sprawą ukrytych w środku cukierków krówek. Słodkie i kolorowe muffinki skradną też nasze serce.

Składniki:

Muffinki z krówką

na ciasto:

12 dag masła
2 jajka
1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
większe pół szkl. cukru
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szkl. mleka
2 łyżeczki kakao

dodatkowo:

6-8 szt. cukierków "Krówki"
papierowe papilotki na muffinki
gotowa polewa czekoladowa
lentilki

Sposób przygotowania:

Muffinki z krówką

Przygotowanie muffinek:

Masło rozpuszczamy na małym ogniu z cukrem. Mąkę pszenną przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Osobno roztrzepujemy jajka z mlekiem.

Do przesianej mąki dodajemy roztrzepane jajka i stopione wystudzone masło. Mieszamy całość bardzo starannie.

Gotowe ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej części ciasta dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Nakładamy do papilotek po łyżce jasnego i ciemnego ciasta w środek wciskając po 1/2 szt. cukierka "Krówki".

Napełniamy foremki do 3/4 ich wysokości. Wkładamy do formy na muffinki do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy ok. 20 min. Po upieczeniu wyciągamy z formy i studzimy.