Muffinki z płatkami kukurydzianymi i czekoladą

Płatki kukurydziane kruszymy. W jednej misce łączymy ze sobą suche składniki. W drugiej natomiast składniki płynne. Suche składniki łączmy ze składnikami mokrymi, dodajemy posiekaną czekoladę.

Całość mieszamy. Formy do muffinek napełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy z foremek, studzimy na kratce kuchennej.