Muffiny czekoladowe z dżemem

Jajka dokładnie ze sobą mieszamy. Następnie dodajemy maślankę, kilka kropli aromatu i olej. Dokładnie mieszamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem i kakao. Stopniową dodajemy mąkę do jajek i mieszamy. Część cicasta wykładamy do foremek na muffiny. Następnie wykładamy odrobinę dżemu i przykrywamy pozostałym ciastem. \pieczemy ok 25 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Smacznego.