madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Muffiny truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przepis na 12 muffin, robi się szybko i są super na podwieczorek .

Muffiny  truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny truskawkami

 

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka truskawek

Sposób przygotowania:

Muffiny truskawkami
W jednej misce mieszamy wszystkie składniki " mokre ", a w drugiej suche, oprócz owoców. Następnie delikatnie mieszamy je razem, aż składniki się połączą. Owoce myjemy, osuszamy i obieramy z szypułek, a potem kroimy na mniejsze kawałki. Formę do muffin wykładamy papilotkami, następnie wlewamy do każdej do 3/4 wysokości ciasto. Wciskamy po kilka kawałków truskawek, można wcześniej wymieszać z ciastem, ale ja wolę robić tak. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i wstawiamy formę z babeczkami na 25 minut.
Muffiny  truskawkami
Mieszamy wszystkie składniki aż się połączą
Muffiny  truskawkami
Formę do muffin wykładamy specjalnymi papilotkami
Muffiny  truskawkami
Nakładamy ciasto do 3/4 wysokości papilotek
Muffiny  truskawkami
Wciskamy po kilka kawałków pokrojonych truskawek