Sposób przygotowania:
Muffiny z nadzieniem serowymSposób przygotowania ciasta
Do naczynia przekładamy mus z dyni, mleko, miód, cukier, olej, jajka, wszystko krótko miksujemy. W drugim naczyniu mieszamy suche składniki, wszytko razem łączymy, szybko mieszamy.
Do foremki na muffiny wkładamy papilotki, smarujemy tłuszczem, łyżką nakładamy ciasto do połowy foremek, nakładamy wcześniej przygotowane nadzienie serowe, przykrywamy resztą ciasta, posypujemy kruszonką. Muffiny pieczemy około 30 minut w 180*C.
Przygotowanie nadzienia
Do serka dodajemy cukier, wanilię, dokładnie ucieramy.
Przygotowanie kruszonki
Do masła wsypujemy mąkę, cukier, płatki owsiane, robimy kruszonkę.
gosia56