Sposób przygotowania:
Muffiny ze śliwką
W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem. W drugiej misce wymieszać olej, jajko, jogurt naturalny. Połączyć jedne i drugie składniki z misek, wymieszać. Do foremek kładziemy po 2 łyżki masy muffinkowej. Na wierzch muffinka kładziemy przekrojoną na pół śliwkę. Piec ok 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180 C.