Murzynek z owocami

Krok 1:

Margarynę przekładamy do rondla. Dodajemy cukier, kakao i wlewamy wodę. Całość podgrzewamy aż składniki się rozpuszczą i dobrze połączą. Studzimy.

Krok 2:

Do masy czekoladowej dodajemy żółtka. Następnie wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Mieszamy.

Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Pianę dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.

Krok 3:

Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy kawałki gruszki i maliny. Pieczemy ok 50 - 60 minut w 180 stopniach.

Upieczone ciasto studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch ciasta.
Smacznego!