dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1189]

Murzynek z owocami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
  • KALORIE: 160
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne czekoladowe ciasto z ulubionymi owocami. Ja do ciasta użyłam gruszek i mrożonych malin. Było smacznie.

Murzynek z owocami

Składniki:

Murzynek z owocami

 

  • 4 jajka
  • 1 szkl curku
  • 3/4 kostki margaryny
  • 3 łyż kakao
  • 1/3 szkl wody
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 szkl malin
  • 2 gruszki
  • 1 tabliczka czekolady

Sposób przygotowania:

Murzynek z owocami

Krok 1:

Murzynek z owocami
Składniki do masy czekoladowej rozpuszczamy.

Margarynę przekładamy do rondla. Dodajemy cukier, kakao i wlewamy wodę. Całość podgrzewamy aż składniki się rozpuszczą i dobrze połączą. Studzimy.

Krok 2:

Murzynek z owocami
Do ciasta czkoladowego dodajemy pianę z białek.

Do masy czekoladowej dodajemy żółtka. Następnie wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Mieszamy.

Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Pianę dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.

Krok 3:

Murzynek z owocami
Owoce układamy na wierzchu ciasta i pieczemy.

Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy kawałki gruszki i maliny. Pieczemy ok 50 - 60 minut w 180 stopniach.

Upieczone ciasto studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch ciasta.
Smacznego!