ziutula

ziutula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Na zimno sernik z truskawkami,miętą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Najlepszy deser sernikowy i na lato i na pozostałe dni roku, można użyć truskawki mrożone ale po odmrożeniu.

Na zimno sernik z truskawkami,miętą Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Na zimno sernik z truskawkami,miętą

 

  • sernik na zimno 1 opakowanie,
  • mleko zimne 400 ml,`
  • zimna śmietana 18% 200 ml,
  • truskawki dojrzałe nie duże1 kg,
  • listki świeżej mięty - ile potrzeba,
  • galaretka cytrynowa przeźroczysta 2 opakowania

Sposób przygotowania:

Na zimno sernik z truskawkami,miętą
Użyłam sernik na zimno z torebki, sernik wsypać do pojemnika wysokiego, dodać śmietanę, mleko, wsypać truskawki miękkie i mikserem miksować z 5 minut.

Tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, masę serową szybko po zmiksowaniu przełożyć do tortownicy, dobrze łyżką ugnieść.

Na sernik ułożyć plasterki truskawek, całe truskawki małe lub połówki dużych, poukładać między truskawkami listki świeżej mięty.

Galaretki rozmieszać w 950 ml gorącej wody, wystudzić i prawie tężejącą wylać na wierzch sernika, schować do lodówki najlepiej na całą noc.
Na zimno sernik z truskawkami,miętą
W lodówce powinien być najlepiej całą noc.
Na zimno sernik z truskawkami,miętą
Te serniczek na zimno szybko sie zjada.
Na zimno sernik z truskawkami,miętą
Jesli truskawki sa miekkie można je od razu miksować.
Na zimno sernik z truskawkami,miętą
Masa sernikowa z truskawkami powinna być dość gęsta.
Na zimno sernik z truskawkami,miętą
Doadnie mięty jak najbardziej pasuje w tym deserze.
Na zimno sernik z truskawkami,miętą
Użyłam galaretkę bezbarwną cytrynową.