Sposób przygotowania:
Murzynek ze śmietaną
W garnku rozpuszczamy margarynę z dodatkiem kakao i mleka, a następnie studzimy. W misce mieszamy przesiana mąkę pszenną, przyprawę do piernika i sodę, dodajemy zmiksowane jaja z cukrem, cynamon, dżem oraz płynne margarynę z mlekiem i kakao. Tak przygotowane ciasto wlewamy na blaszkę wyłożona papierem i pieczemy przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu i przestudzeniu przekrawamy na pół. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywna pianę i mieszamy z żelatyną rozpuszczona w trochę wody. Krem układamy na jednym placku i przykrywamy drugim.
