Sposób przygotowania:
Nadzienie do tortilli.
Do miseczki przekładamy ser pleśniowy i rozgniatamy go widelcem.Dolewamy odrobinę mleka.Tak samo postępujemy z serem fetą,rozgniatamy widelcem i na koniec polewamy reszta mleka.Świeżą kolendrę drobno siekamy i dodajemy do serów.Składniki przyprawiamy szczyptą soli,pieprzu i papryki w proszku. Wszystko mieszamy do połączenia się składników.