Nadziewane liście winorośli

Ryz podgotowac ale nie do zupełnej miekkości. jeżeli używamy liści świeżych dobrze je umyć i moczyć ok 5 minut w gorącej osolonej wodzie - nie gotować. liście z puszki wystarczy opłukać. farsz: cebule bardzo drobno posiekać, zarumienić na oliwie z oliwek. dodajemy ryż, sok z cytryny , sól pieprz, wszystkie świeże zioła - posiekane, oraz 1/2 szklanki wody. doprowadzic do wrzenia, gotowac ok 2 minuty. pozostawić do ostygnięcia. nadziewać liście farszem , ok 1 łyżki i zawijać jak gołąbki. na dno garnka układamy niezużyte liście winorośli, ukladamy roladki, zalewamy szklanką wody. dusimy ok 20 minut na małym ogniu. dla tych którzy chcą wzbogacić smak roladek, do farszu można dodać pomidory z puszki lub świeże. Smacznego:)