Nadziewane mielone

Na samym początku kajzerkę moczymy w mleku. Następnie mielone mięso wkładamy do miski i wbijamy jajko oraz dodajemy odciśniętą kajzerkę, wsypujemy vegetę, umytą osuszoną i posiekaną natkę pietruszki. Kolejno przyprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy masę rękoma. Pozostałe nam jajka gotujemy na twardo, po czym studzimy i obieramy.I pod koniec formujemy z masy 5 placuszków i na każdym układamy jedno jajko ugotowane na twardo.Owijamy jajka mięsem i zalepiamy. Na koniec obtaczamy je w bułce tartej. Po obtoczeniu wkładamy na rozgrzany olej i smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor.