Nadziewany schab

Schab opłukać i osuszyć, ponacinać co 1 cm tak aby powstały w nim kieszenie. Schab marynować w ulubionej marynacie całą noc. Ziemniaki i cebulę obrać a następnie pokroić w plastry. Do każdej przegrody w schabie włożyć plaster sera oraz plaster boczku. Do tych samych przegród włożyć krążki cebuli oraz plastry ziemniaka. Nadziany schab włożyć w rękaw do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku około 1-1,5 godziny w zależności od grubości schabu.