Sposób przygotowania:
Najzwyklejsze kopytka
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. ostudź (można ugotować poprzedniego dnia) i przepuść przez maszynkę. dodaj mąkę, jajka i sól. zagnieć ciasto. Ciasto rozwałkuj na stolnicy i pokrój na kopytka. Gotuj w osolonej wodzie. Podawaj z sosem lub odsmażane.