Naleśniki do faszerowania

Mleko wykładamy z lodówki oby osiągnęło temperaturę pokojową. Przelewamy je do miski i mieszkamy. W osobnej misce roztrzepujemy jajka i wlewamy je do mleka. Dodajemy przesianą mąkę i całość mieszkamy. Dodajemy sól. Całość odstawiamy na 15 minut alby ciasto odpoczęło. Na patelni rozpuszczamy masło i wlewamy porcję ciasta. Smażymy aż wierzchnia warstwa się "zetnie" i przewracamy na drugą stronę. Smażymy przez od 40 sekund i odkładamy.