Sposób przygotowania:
Naleśniki drobiowe z nutą koperkową
Jajka, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy rozbijamy rózgą. Gdy składniki się połączą dodajemy mleko, mieszamy, a następnie przesiewamy mąkę i mieszamy ciasto. Ilość mąki należy dobrać odpowiednio do ilości mleka, gdyż ciasto nie powinno być ani za rzadkie ani za gęste. Piersi z kurczaka kroimy na bardzo małe kawałeczki, przyprawiamy solą, curry, słodką papryką oraz pieprzem i wrzucamy do ciasta. Wszystko mieszamy, dodajemy koperku i smażymy naleśniki takie na pół patelni. Można jeść same lub polane keczupem. Smacznego.
marietta