Naleśniki gryczane

Do miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy. Następnie dolewamy mleko oraz wbijamy jajko. Miksujemy przez chwilę, aż masa będzie gładka i odstawiamy na 20 minut.

Rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy kawałek masła, wlewamy ciasto, rozprowadzamy je na patelni i smażymy naleśniki.

Przed smażeniem kolejnych naleśników każdorazowo rozpuszczamy najpierw kawałeczek masła. Smacznego