Sposób przygotowania:
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i mozzarelląETAP 1:
Z podanych składników przygotować gładkie ciasto naleśnikowe.
ETAP 2:
Z przygotowanego ciasta smażyć cienkie naleśniki.
ETAP 3:
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy lekko rozmrożony szpinak, przykrywamy i dusimy ok 10 min. Dodajemy pokrojoną na kawałki mozzarellę i wszystkie przyprawy i dusimy ok 5 min.
ETAP 4:
Na koniec dodajemy płatki migdałów i mieszamy. Przygotowanym farszem smarujemy naleśniki i zawijamy w trójkąty.
