Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Przepyszne mięciutkie naleśniki z odrobiną kakao, na maślance. Z twarożkiem i borówkami. Proponuję podać na śniadanie lub podwieczorek

Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami

 

  • 200 g maślanki
  • 100 g mleka
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 200 g twarożku mielonego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego domowego
  • 200 g borówek
  • Garść złotych rodzynek

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami
Do miski wlać maślankę, mleko i wbić jajka. Zmiksować. Wsypać przesianą mąkę i kakao. Ponownie zmiksować. Odstawić na 15 minut. W tym czasie przygotować twarożek. Wymieszać go z domowym cukrem waniliowym. Borówki umyć, osuszyć (użyłam mrożonych, rozmroziłam na ręczniku papierowym). Rodzynki sparzyć i osączyć. Ciasto naleśnikowe ponownie zmiksować. Smażyć na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu cienkie naleśniki. Każdego naleśnika smarować twarożkiem, układać rodzynki i borówki (córka układała ;)), zwinąć rulony lub chusteczki. Podawać posypane lekko cukrem pudrem
Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami
Do miski wlać maślankę, mleko i wbić jajka. Zmiksować. Wsypać przesianą mąkę i kakao. Ponownie zmiksować. Odstawić na 15 minut.
Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami
Ciasto naleśnikowe ponownie zmiksować. Smażyć na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu cienkie naleśniki.
Naleśniki maślankowe z borówkami i rodzynkami
Każdego naleśnika smarować twarożkiem, układać rodzynki i borówki (córka układała ;)), zwinąć rulony lub chusteczki.