lemieszek1@wp.pl

lemieszek1@wp.pl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 115]

Naleśniki z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Naleśniki to danie, które każdy z nas zna od dzieciństwa i możemy je podawać na wiele sposobów. Ja tym razem przygotowałam je z serem.

Naleśniki z serem

Składniki:

Naleśniki z serem

 

  • Ciasto:
  • 2 szkl mleka
  • około 1 szkl mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli i cukru
  • odrobina oleju
  • Masa serowa:
  • 250g sera białego
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru
  • cukier waniliowy

 

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem
Ciasto: Do dużej miski wlewamy mleko, wbijamy jedno duże jajko i wsypujemy mąke. Dodajemy szczyptę soli, cukru i odrobinę oleju. Miksujemy ciasto na gładką masę. Z przygotowanej masy smażymy naleśniki. Masa serowa: Do naczynia wrzucamy sr,żółtko i cukry. Wszystko miksujemy na gładką masę i smarujemy nią naleśnik i składamy je w dowolny sposób.